Ulvik herad ligg i Hordaland, og grensar til Voss og Aurland i nord, Hol i aust, Eidsfjord i sør, Ullensvang i sørvest og Granvin i vest. Kommunen fikk sine nåverandre grenser i 1891, då Eidfjord og Granvin vart utskild. Administrasjonssenteret er Ulvik, som er einaste tettstad i kommunen.
Ein stor del av arbeidsstokken er sysselsett i offentlig forvaltning og tjenesteytande næring. Turisme er óg ein viktig næringsveg. I landbruket dominerar hagebruket. Ulvik er nest etter Ullensvang den viktigaste fruktkommunen i Hordaland.