Eldre begreper knyttet til mat og drikke

Navn	Forklaring	Varianter	Merknader
Amdam	Stivelse		Oftest fra poteter eller hvete.
Antiovis	Ansjos	Anchiovis
Are	Havre	Aure
Aske	Kornmål		Brukt på Voss.
Bakkels	Småkaker		Også brukt om vafler stekt i bakkelsjern.
Bakstegang	Redskap	Bakstergagn eller -gogn	Brukt til lefse- og flatbrødbaking.
Balje
Bankebygg
Bankett
Barkan(i)erot
Beit
Bergefisk
Berje
Beskøyt
Biskopessens
Bismermark
Bismervekt
Bjuget havre
Blandkorn
Bomolje
Botte
Breddsetting
Bredling
Brum
Brygger
Brygging
Bumat
Canarisukker
Dalbag
Davidsbygg
Dravle
Dyvelsdrek
Ferjekorn
Fetalje
Fetevarer
Finkel
Fjellstuetoll
Fjerdingskar
Fjerdingsskål
Flak
Fleskebørste
Flykke
Forskjærer
Fullsetting
Galgan(t)
Gevyrts
Gjestgivere
Gnag
Grakse
Grofte
Groppenbrad
Grønnsaltet
Halvbygg
Hamlekorn
Hartkorn
Hefselde
Helgdeland
Hevertkorn
Himmelbygg
Hit
Hjellosing
Hjelm
Hollender
Hornfisk
Humle
Humlekule
Hummelkorn
Hun
Hus
Hvide
Indianskenøtter
Kabrette
Kabuss-kål
Kaldun
Kalun
Kams
Kanne
Kapitelskjøp
Kapitelstakst
Kappsæd
Kaste korn
Kinnegås
Kippe
Kjerne
Kjone
Kjoneklede
Klareskinn
Klaret
Klippfisk
Kokfisk
Kokkgutt
Korn
Kornbehandling
Kornharpe
Kornmål
Korntiende
Krake
Krudkremmer
Krumkakebaker
Kruttskje
Kubeber
Kummen
Kvas
Landkjøp
Laup
Lumpen
Lurmannsost
Lønborgsalt
Løsmålt
Løype
Magasin
Mage
Malvoisier
Mandelkes
Mannagryn
Mark
Materialist
Matte
Matteskrap
Meld
Moldfôr
Moll
Mork
Morot
Mæle
Negenøye
Notting
Oranger
Paradiskorn
Pinsternach
Plank
Pomerans
Pors
Pottaske
Prunelle
Pundarspann
Pundarspund
Qtr
Reinkorn
Reising
Reve
Rigske bøtter
Rot
Salpeter
Sank
Sett
Setting
Sigerdrikk
Skagfisk
Skauessen
Skav
Skippundvekt
Skjeppe
Skjetting
Skottekorn
Skrull
Skulle
Skårfisk
Skårkveite
Smal tønne
Spann
Spekkhøker
Sperre
Spikolje
Spisekummen
Spisemester
Sprot
Sprøte
Styving
Støfken
Sundmage
Surbrønnsvann
Svelling
Sølvkannefisk
Såld
Såldsåd
Tantei
Thea bohea
Titling
Toppsukker
Tore(korn)
Tran
Treak
Treskemaskin
Tunge
Tvebakk
Tveite
Tønnefisk
Undorn
Urtekram
Utspise
Vett
Vettenyre
Victualia
Villbrad
Vinkeltapper
Vivres
Vorde
Vraker
Væring
Våg
Ølsmål
Åtting