Åpne hovedmenyen
Hjem
Tilfeldig side
I nærheten
Logg inn
Innstillinger
Om lokalhistoriewiki.no
Forbehold
lokalhistoriewiki.no
Søk
Forside
:
Mat- og drikkekultur
Overvåk
Rediger
Sideversjon per 29. okt. 2013 kl. 06:46 av
Cnyborg
(
samtale
|
bidrag
)
(Erstatter sida med «{{Emnemal|Flertall(er/ar)=er|kategori=Mat¦Drikke}}»)
(
diff
)
← Eldre sideversjon
|
Nåværende sideversjon
(
diff
) |
Nyere sideversjon →
(
diff
)
Om Mat- og drikkekultur
Mat- og drikkekultur
Les mer ...
Smakebiter
Oluf Lorentzen
med pizzareklame i 1971, Asker og Bærums Budstikke 6.10.1971
NEG 187 Pizza i Norge
er ei spørjeliste sendt frå
Norsk etnologisk gransking
i 2001 med tittel
Pizza i Norge
. Utsendar var
Ann Helene Bolstad Skjelbred
.
Les mer …
NEG 37 Høgtidsmat – årsfestar
er ei spørjeliste sendt frå
Norsk etnologisk gransking
i 1953 med tittel
Høgtidsmat ved dei gamle årsfestane
. Utsendar var
Lily Weiser-Aall
. Denne spørjelista har samanheng med og utfyller
NEG 39 Høgtidsmat – familiefestar
frå 1953,
NEG 32 Servering av smør
frå 1951 og
NEG 23 Bordskikk til hverdags
frå 1950. I 2009 vart det sendt ut ei ny liste som dokumenterer korleis emnet hadde endra seg deg drøye hundreåret imellom,
NEG 228 Store begivenheter - fest og markering
.
Les mer …
Oksetunge på fat.
Foto: Marthe Glad Munch-Møller.
NEG 34 Kjøtmat
er ei spørjeliste sendt frå
Norsk etnologisk gransking
i 1952 med tittel
Kjøtmat
. Utsendar var
Rigmor Frimannslund
.
Les mer …
Servering av kaffe. Foto fra Kanstadsamlinga, ukjent sted og dato.
NEG 28 Drikk til maten til kvardags
er ei spørjeliste sendt frå
Norsk etnologisk gransking
i 1950 med tittel
Drikk til maten til kvardags
. Utsendar var
Lily Weiser-Aall
.
Les mer …
Blandaball
med koka
potet
,
kålrabi
og
gulrøter
og med
flatbrød
og
vatn
til.
Foto: Olve Utne.
NEG 24 Måltider og mat
er ei spørjeliste sendt frå
Norsk etnologisk gransking
i 1950 med tittel
Måltider og mat
. Utsendar var
Lily Weiser-Aall
.
Les mer …
Trefat med poteter.
Foto: Anne Brit Flatin Borgen
(2008)
NEG 25 Ymse matsortar og matlaging
er ei spørjeliste sendt frå
Norsk etnologisk gransking
i 1950 med tittel
Ymse matsortar og matlaging
. Utsendar var
Lily Weiser-Aall
.
Les mer …
Se også
Bibliografi for mat- og drikkekultur
Kategorier for Mat- og drikkekultur
Mat- og drikkekultur
Drikke
Konservering
Mat
Matauk
Matkontrollører
Matlaging
Matproduksjon
Menyer
Serveringsbransjen
Andre artikler
Coca Cola
Drikke i middelalderen
Gløgg
NEG 28 Drikk til maten til kvardags
Solo (drikk)
Ardis Kaspersen
Spikolje
Kokelag
Koscher
Halal
Kapuste
Biđus
Matsebrei
Hómentashn
Anny Bjerkebæk
Honning
Trondheimssuppe
Oslofrokosten
Mat i middelalderen
NEG 25 Ymse matsortar og matlaging
NEG 24 Måltider og mat
NEG 26 Klubb, klot, kumle og krumme
NEG 34 Kjøtmat
NEG 37 Høgtidsmat – årsfestar
NEG 39 Høgtidsmat – familiefestar
NEG 187 Pizza i Norge
Siste endringer for Mat- og drikkekultur
NEG S22 Restaurant-menyer
redigert av Siri Iversen 2023-09-01 13:52:39
NEG S17 Brønnfisken
redigert av Siri Iversen 2023-09-01 13:49:41
Erstatningsvarer under andre verdenskrig
redigert av Cnyborg 2023-09-01 12:13:41
Inga Lerfald
redigert av Cnyborg 2023-09-01 11:53:11
Samosa
redigert av Cnyborg 2023-09-01 07:13:59
Nygård (Bærumsmarka)
redigert av Rool 2023-08-30 23:31:11
Haga Restaurant
redigert av Rool 2023-08-30 23:29:44
Restaurant Regnbuen (Oslo)
redigert av PaulVIF 2023-08-26 10:35:10
Røde Mølle (Christiania Tivoli)
redigert av PaulVIF 2023-08-25 10:08:03
Flykafeen på Kjeller
redigert av Marianne Wiig 2023-08-23 12:39:25
Flere endringer ...